Váženízákazníci, přátelé,

dovolte mi, abych vám v pár větách sdělil, jak bude vypadat naše další budoucnost na Máchově jezeře. Možná jste si všimli, že jsme stejně tak rychle zavřeli, jako před pár měsíci otevřeli. Není to ovšem trvalý stav.

Nejprve bych vám všem chtěl hrozně moc poděkovat za to, že jste nás navštívili nebo o nás projevili zájem.

Původně jsme plánovali, že pojedeme i přes zimu, máme skvělý personál, který bychom si rádi udrželi, a proto nám to přišlo jako nejjednodušší řešení.

Hodně místních nás od toho odrazovalo (zima na Máchově jezeře je opravdu složité období pro gastronomii) a hodně naopak vybízelo, abychom zůstali jako celoroční provoz. Museli jsme se tedy nějak rozhodnout.

Než jsme se ale stihli rozhodnout, tak to za nás udělala vláda ČR. Nemůžeme si dovolit udržet provoz na takové úrovni, jakou si přejeme, za takových opatření. Vánoční večírky, soukromé akce a oslavy, to vše měl být náš příjem, kterým bychom dotovali provoz i ve všední dny v zimním období.

Vzhledem k aktuální situaci bylo jasné, že akce nebudou a večírky taky ne. Klienti nám začali rušit rezervace termínů a pomyslná propast ze před námi začala znovu objevovat.

Proto jsem se rozhodl provoz okamžitě pozastavit, dokud se situace alespoň trochu nezlepší. Pokud bude možné uspořádat v zimě alespoň nějaké akce, plánujeme restauraci v průběhu listopadu a prosince znovu otevřít. Do té doby budeme čekat na další postup vlády ČR, abychom si už tak složitou situaci ještě více nezkomplikovali.

Věřte, že bychom se opravu moc rádi věnovali vám, našim zákazníkům a posouvali dopředu celý náš koncept. Bohužel rok 2020 je zatím spíše boj o přežití a i přes úspěšnou sezonu je zima přeci jen dlouhá.

Budeme se snažit vás pravidelně informovat,
prozatím děkujeme za vaši podporu a těšíme se s vámi zase brzy na viděnou

signature
Michal Pagáč, majitel restaurace

 

Vítejtev La Farma Lake

Vaříme pro vás moderní českou kuchyni z kvalitních čerstvých surovin. Kromě stálého jídelního lístku připravujeme každý den do 17 hodin týdenní menu složené z 5 jídel. Od středy do neděle od 18 hodin grilujeme v naší venkovní kuchyni, na výběr jsou mořské plody, kotleta nebo třeba kukuřice. Víkendy u nás patří zábavě a zážitkům v podobě živé hudby a dalších vystoupení. Těšíme se na vás!

Jídelní lístek


Irestaurace může mít duši

Věříme, že i restaurace může mít duši. Duší restaurace jsou lidé, kteří se podílí na jejím fungování. Jsou to zaměstnanci, kteří se starají o hosty a dělají čest jejímu jménu. Jsou to kolemjdoucí, kteří se stávají jejími zákazníky. Jsou to příběhy, které se zde odehrávají každý den a vytvářejí jedinečnou atmosféru – duši restaurace.

Náš příběh